Sisältö

• Kurssin esittely
• Yleistä sienistä ja sienestämisestä
• Mitä sieniä kannattaa poimia?
• Perinteiset sienestyksen apuvälineet
• Sienestäjän tietotekniikkaa
• Sienikuivuri
• Herkkutatit
• Herkkutatin osat ja niiden maistaminen
• Tatinriesa
• Karttojen käyttö herkkutattipaikkojen etsimiseen
• Esimerkkejä kartoilta hyvistä herkkutattipaikoista...
• Herkkutattipaikkojen etsintä seuraavaa satokautta ...
• Herkkutatin tunnistus maastossa
• Herkkutatin jatkokäsittely ja säilöntä
• Syksyn ensimmäinen sieniretki
• Lampaankääpä
• Herkkusieni
• Kanttarelli
• Suppilovahvero
• Muita sieniä, joiden poimimista voi harkita
• Hyviä sienisivustoja
  
• Sienireseptejä